গরম কালে মাটির কলসিতে পানি রাখলে পানি ঠান্ডা থাকে কেন?

গরম কালে মাটির কলসিতে পানি রাখলে পানি ঠান্ডা থাকে কেন?


গরম কালে মাটির কলসিতে পানি রাখলে পানি ঠান্ডা থাকে কেন ? মাটির কলসিতে পানি পানি ঠান্ডা থাকে কেন এসব প্রশ্নের উত্তর থাকছে আজকের পর্বে। 


 অনেক সময় দেখা যায় মাটির কলসিতে রাখা পানি বিশেষ করে গরমের সময় মাটির কলসির পানি বাইর এর পানি থেকে অনেক ঠান্ডা থাকে অনেকে এর সঠিক কারণ সম্পর্কে জানেনা, গরম কালে মাটির কলসিতে পানি ঠান্ডা হওয়ার একটি সহজ কারণ রয়েছে  নিচে এর সম্পর্কে সঠিক তথ্য জেনে নিন।


গরম কালে মাটির কলসিতে পানি রাখলে পানি ঠান্ডা থাকে কেন?

আমরা মাটির কলসিতে পানি ধারণ করেই বা পানি রাখি সে কলসির গায়ে লক্ষ লক্ষ থাকে যা আমরা খালি চোখে দেখতে পাই না।  এসব ছিদ্র দিয়ে কিছু পানি বাইরে বেরিয়ে আসে, কিন্তু এসব পানি বাষ্প হয়ে উড়ে যাওয়ার জন্য যে তাপের দরকার হয় সেই তাপ ভিতরের পানি থেকে আসে। যার ফলে ভিতরের পানি আস্তে আস্তে তার তাব হারাতে শুরু করে এর কারণে ভেতরের পানিগুলো ঠান্ডা হয়ে যায়। 

 এই ঠান্ডা পানি কেবলমাত্র মাটির কলসির মধ্য থেকেই পাওয়া যায় কারণ মাটির কলসে অসংখ্য ছিদ্র থাকে যা অন্য কোন পাত্রে থাকে না।


মাটির কলসিতে পানি ঠাণ্ডা থাকে কেন?

গরমকালে কলসের পানি ঠান্ডা হওয়ার মূল কারণ হচ্ছে,  কলসের গায়ে কিছু অদৃশ্যমান ছিদ্র দিয়ে পানি বের হয়ে যায় যেগুলো বাষ্পে পরিণত করার জন্য ভিতরের পানি থেকে আরো গরম বের হয় যার ফলে ভেতরের পানি ধীরে ধীরে ঠান্ডা হয়ে যায়। 

 এটি কেবলমাত্র মাটির কলস এর ক্ষেত্রে ঘটে থাকে মাটির কলস ব্যতীত প্লাস্টিক বা অন্য জাতীয় কলসি গুলোতে এরকম পানি ঠান্ডা না হওয়ার কারণ হচ্ছে, এগুলোতে কোন প্রকার সিদ্ধ না থাকার কারণে পানি বের হতে পারে না।

 

আরো  খবর পরুনঃ

মানসিক রোগের ওষুধ চিকিৎসা লক্ষণসমূহ বিস্তারিত………

ডিম কেক রেসিপি তৈরি করুন বাসায় বসে……

 

Post a Comment

নবীনতর পূর্বতন