হাঁস মুরগি জবাই করার নিয়ম ও দোয়া । ইসলামী শরীয়ত অনুযায়ী হাঁস-মুরগি জবাই করার নিয়ম ও দোয়া নিচে উল্লেখ করা হলো:
আরো পড়ুন; মোটা
হওয়ার ইন্ডিয়ান গুড হেলথ কিনতে এখনই ক্লিক
করুন
হাঁস মুরগি জবাই করার নিয়ম ও দোয়া
জবাই করার নিয়ম:
- বিসমিল্লাহ বলা: জবাই করার আগে 'বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার' বলা জরুরি। এটি জবাইয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
- ধারালো অস্ত্র ব্যবহার: ধারালো ছুরি বা চাকু ব্যবহার করে দ্রুত জবাই করতে হবে, যাতে হাঁস-মুরগি কম কষ্ট পায়।
- গলার রগ কাটা: গলার চারটি প্রধান রগ (শ্বাসনালী, খাদ্যনালী ও দুটি প্রধান রক্তনালী) কাটতে হবে।
- কিবলামুখী করা: সম্ভব হলে হাঁস-মুরগির মাথা কিবলামুখী করে জবাই করা উত্তম।
- সম্পূর্ণ রক্ত বের হওয়া: জবাই করার পর হাঁস-মুরগির শরীর থেকে সম্পূর্ণ রক্ত বের হতে দিতে হবে।
- ধৈর্য ধরা: জবাইয়ের পর হাঁস-মুরগির শরীর সম্পূর্ণ ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। তাড়াহুড়ো করা উচিত নয়।
- পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা: জবাইয়ের স্থান এবং ব্যবহৃত সরঞ্জাম পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে।
আরো পড়ুন: ছেলেদের পে-নি লম্বা করার ঔষধ ৭৫০ টাকা কিনতে ক্লিক করুন - এখনই ঔষধ কিনুন
জবাই করার দোয়া:
- জবাই করার সময় এই দোয়া পড়া উত্তম:
- "বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার"
- বাংলা উচ্চারণ: "বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার।"
- অর্থ: "আল্লাহর নামে, আল্লাহ মহান।"
অতিরিক্ত কিছু তথ্য:
- জবাইকারী মুসলমান বা আহলে কিতাব (ইহুদি বা খ্রিস্টান) হতে হবে।
- জবাইকারীর উদ্দেশ্য আল্লাহর সন্তুষ্টির জন্য হতে হবে।
- জবাইয়ের সময় পশুর প্রতি দয়া প্রদর্শন করা উচিত।
আরো পড়ুন; লম্বা হওয়ার ঔষধ কিনতে এখনই ক্লিক করুন
ইসলামের বিধান অনুযায়ী, এই নিয়মগুলো মেনে চললে জবাই করা হাঁস-মুরগি খাওয়া হালাল হবে।
হাঁস-মুরগি জবাই করার নিয়ম ও দোয়া নিচে আলোচনা করা হলো:
জবাই করার নিয়ম:
- জবাইকারীর যোগ্যতা:
- জবাইকারীকে অবশ্যই মুসলিম অথবা আহলে কিতাব (ইহুদি বা খ্রিস্টান) হতে হবে।
- তাকে সুস্থ মস্তিষ্কের অধিকারী হতে হবে।
- জবাইয়ের পদ্ধতি:
- জবাইয়ের পূর্বে ধারালো ছুরি বা চাকু ব্যবহার করতে হবে, যাতে দ্রুত এবং সহজে জবাই করা যায়।
- জবাই করার সময় হাঁস-মুরগির মাথা কিবলার দিকে রাখতে হবে।
- জবাই করার সময় খাদ্যনালী, শ্বাসনালী এবং দুটি প্রধান রক্তনালী কাটতে হবে। মাথা পুরোপুরি বিচ্ছিন্ন করা মাকরুহ।
- জবাই করার পর হাঁস-মুরগির শরীর থেকে রক্ত পুরোপুরি বের হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
- বিসমিল্লাহ বলা:
- জবাই করার সময় অবশ্যই "বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার" বলতে হবে।
জবাইয়ের দোয়া:
জবাই করার সময় এই দোয়া পাঠ করা যেতে পারে:
- "বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার" (অর্থ: আল্লাহর নামে, আল্লাহ মহান)।
এছাড়াও, অন্য দোয়াও পড়া যেতে পারে। যেমন:
- "আল্লাহুম্মা তাকাব্বাল মিন্নি" (অর্থ: হে আল্লাহ, আমার পক্ষ থেকে কবুল করুন)।
কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:
- হাঁস-মুরগি জবাই করার সময় তাদের প্রতি দয়া প্রদর্শন করা উচিত এবং অতিরিক্ত কষ্ট দেওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।
- জবাইয়ের পূর্বে ছুরি বা চাকু ভালোভাবে ধার দিয়ে নিতে হবে, যাতে দ্রুত এবং সহজে জবাই করা যায়।
- অদক্ষ ব্যক্তির দ্বারা জবাই করা উচিত নয়, কারণ এতে হাঁস-মুরগির অতিরিক্ত কষ্ট হতে পারে।
পুরুষের ও মেয়েদের সে- ক্স বৃদ্ধি করার ভেষজ ঔষধ কিনতে ক্লিক করুন - এখনি কিনুন
এই নিয়মগুলো মেনে চললে হাঁস-মুরগি জবাই করা হালাল হবে।
হাঁস-মুরগি জবাই করার নিয়ম ও দোয়া নিচে উল্লেখ করা হলো:
জবাই করার নিয়ম:
- ধারালো অস্ত্র ব্যবহার:
- জবাই করার জন্য ধারালো ছুরি বা চাকু ব্যবহার করতে হবে, যাতে দ্রুত এবং সহজে জবাই করা যায়।
- অস্ত্র ধারালো না হলে পশুর কষ্ট বেশি হয়, যা ইসলামে নিষিদ্ধ।
- জবাইয়ের স্থান:
- হাঁস-মুরগির শ্বাসনালী, খাদ্যনালী এবং দুটি প্রধান রক্তনালী কাটতে হবে।
- জবাইয়ের সময় খেয়াল রাখতে হবে যেন মাথা পুরোপুরি বিচ্ছিন্ন না হয়ে যায়।
- কিবলামুখী হওয়া:
- জবাইয়ের সময় হাঁস-মুরগির মাথা দক্ষিণ দিকে এবং শরীর বাম দিকে রেখে কিবলামুখী করে জবাই করতে হবে।
- জবাইকারীকেও কিবলামুখী হয়ে দাঁড়াতে হবে।
- বিসমিল্লাহ বলা:
- জবাইয়ের আগে "বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার" বলতে হবে।
- আল্লাহর নামে জবাই করা আবশ্যক।
- ধৈর্য ধরা:
- জবাইয়ের পর পশুর শরীর থেকে সম্পূর্ণ রক্ত বের হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।
- পশু সম্পূর্ণ নিস্তেজ না হওয়া পর্যন্ত চামড়া ছিলা বা কাটা উচিত নয়।
- সচেতনতা:
- পশু জবাইয়ের সময় অতিরিক্ত নিষ্ঠুরতা পরিহার করা উচিত।
- দ্রুত এবং সঠিকভাবে জবাই করা জরুরি, যাতে পশুর কষ্ট কম হয়।
জবাইয়ের দোয়া:
- জবাইয়ের সময় "বিসমিল্লাহি আল্লাহু আকবার" বলা সুন্নাত।
- জবাইয়ের পরে এই দোয়াটি পড়া যেতে পারে: "আল্লাহুম্মা তাকাব্বাল মিন্নি।" (অর্থ: "হে আল্লাহ, আমার পক্ষ থেকে কবুল করুন।")
গুরুত্বপূর্ণ বিষয়:
- জবাইকারীকে অবশ্যই মুসলিম বা আহলে কিতাব (ইহুদি বা খ্রিস্টান) হতে হবে।
- জবাইয়ের সময় পশুকে অতিরিক্ত কষ্ট দেওয়া উচিত নয়।
- পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার দিকে বিশেষ খেয়াল রাখতে হবে।
ইসলামে পশু জবাইয়ের ক্ষেত্রে এই নিয়মগুলো মেনে চলা আবশ্যক।
পড়ুন; ৩০ থেকে ৪০ মিনিট সহবাস করার ম্যাজিক কনডম কিনতে এখনই ক্লিক করুন
আরো পড়ুন ;৩০ থেকে
৪০ মিনিট সহবাস করার
হাব্বে নিষাদ ট্যাবলেট কিনতে এখনই
ক্লিক করুন
আরো পড়ুন: আ দিয়ে মেয়েদের ইসলামিক নাম/ আ দিয়ে মেয়েদের নাম
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন